“中药真苦啊，煎起来也麻烦，就没有什么方便一点的办法吗？”

“大爷，您还不知道吧，现在有中药免煎颗粒，用水一冲就能服用，快捷方便。”

一提到吃中药，很多人都会“头疼”，不只是因为中药汤苦涩难咽，更因为煎药麻烦。如今，中药免煎颗粒的上市，无疑为患者们减去很多烦恼。

有人说：“以前吃中药不仅要花时间煮，而且特别占地方。现在取出一袋，直接用开水冲着就可以饮用，免除煎煮中药的烦恼，还节省了空间。”

但还有人认为：“还是用看得到的中药煎汤放心一点，也省钱些。”

那么，对于自己熬的中药、制成颗粒的中药和中成药，到底哪种效果更好呢？

一、中草药

中草药就是从药房拿回来的各种中药材，最常见的就有黄芪、当归、茯苓、白术、半夏等。这些中药材经过精心熬制，可以发挥出中草药最大的药效，就像做饭一样，经过烹饪的食物和简单混合之后，无论是味道还是营养都不一样。煎煮中草药，是最传统的方式，也是药效得到最大发挥的方式，而且也更有利于人体吸收。

不过，中草药需要时间煎煮，操作上非常不方便，而且有些中草药还需要经过浸泡才能煎煮，在中药煎煮上，还有各种麻烦的要求，没有掌握好这些技巧，也很难煎好中药。

于是，人们开始把目光投向中成药。

二、中成药

目前来说，中成药的运用非常广泛，这是一种根据规定的中药配方制作而成的药物，常见的如丸、补中益气丸、六味地黄丸等，都属于中成药。

中成药的特点是服用方便，不需要像中草药一样，耗时间、耗精力去煎煮，而且口感上也略胜一筹，不像中药汤剂那么苦，更关键的是，中成药便于携带。

不过，中成药一般都是比较成熟的中药组方制成的，疗效肯定没有煎煮之后的中药好，而且治疗的范围也没有那么广泛。

这样一对比，人们又将目光拉回中草药上，不过，煎煮中药实在是一个大工程，有什么办法能解决呢？这时候，中药免煎颗粒出现了。

三、中药免煎颗粒

所谓的中药免煎颗粒，其实就是将中药材经过提取、浓缩之后，制作而成的颗粒，对于经常需要出差的人来说，中药免煎颗粒的出现，如同一颗“救星”，能够省去煎煮的麻烦，还方便携带。

不过，相对于中草药而言，中药免煎颗粒的安全性得不到很好的控制，因为消费者看不到制作过程，不能保证使用的原材料质量，而且质量好的中药免煎颗粒价格一定比较贵。

此外，中药之所以能够发挥有效的作用，在于各种中药的配伍，而中药免煎颗粒都是单独出现的，再经过冲泡之后，药效也一定没有煎煮出来的中药好。

不同人群可以怎么选择？

无论是中草药、中成药还是中药免煎颗粒，都是利弊同在的，并不存在孰好孰坏的说法，应该根据自身情况进行选择。妙姐给大家总结了一张表，大家可以看看：

比如有条件进行煎煮的人，更倾向于到药房抓药，自己用心煎煮中药材，获得更好的疗效；对于没有时间煎煮中药，而且工作、学习繁忙的人，则可以选择中成药；如果经济条件允许，也可以选择中药免煎颗粒。

延伸：自煎和代煎有什么区别吗？

现如今，各大药房都推出了中药代煎，这对于工作繁忙的人来说，不失为一个好选择，不过也有人觉得，代煎肯定没有自煎好，谁知道药房会不会“偷工减料”呢！

其实，自煎也不一定就是好，因为自己不能很好地控制水分、时间，而且自己煎的时候，由于药锅不密闭，也会带走一部分药效。

总之，就像选择中成药还是中药免煎颗粒，选择自煎还是代煎，都需要根据自己的情况来决定。

参考资料：[1]陈瑶如.我院中药免煎颗粒使用情况简析[J].中西医结合心血管病电子杂志.2019-10-28[2]刘楠; 李若溪.8种中药材及其免煎颗粒对2种眼表菌的抑制作用的研究[J].云南中医中药杂志.2019-04-20

文章来源：《云南中医中药杂志》 网址: http://www.ynzyzyzz.cn/zonghexinwen/2020/0724/395.html